Bio Kollagen - JARMINO

Bio Kollagen von JARMINO: Kollagenpulver aus Bio-Knochenbrühe

Das Bio Kollagen ist getrocknete Knochenbrühe vom Rind in Pulverform. Die Bio-Knochen werden 20 Stunden gekocht, die Brühe wird anschließend getrocknet, ohne Enzyme und Zusatzstoffe. Laut JARMINO ist es das weltweit erste Kollagen in Bio-Qualität. Die Dose mit 300 g reicht für 30 Portionen.

Für wen eignet sich das Bio Kollagen?

Für alle, die ihre Eiweißzufuhr mit einem Rinderkollagen aus einer einzigen Zutat ergänzen möchten und Wert auf eine nachvollziehbare Herkunft legen. Wer ein sofort lösliches, geschmacksneutrales Pulver sucht, ist mit einem enzymatisch hydrolysierten Kollagen besser bedient, etwa dem Beauty Kollagen derselben Marke. Für Vegetarier und Veganer ist das Produkt nicht geeignet.

Der Unterschied zum Beauty Kollagen (450 g für 34,99 €): Dort wird das Kollagen mit Enzymen aufgespalten. Es löst sich sofort und schmeckt neutral, darf dafür aber kein Bio-Siegel tragen.

Zusammensetzung und Nährwerte

Zutat: Knochenbrühenpulver von Rindern aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Keine Aromen, keine Süßungsmittel, keine Trennmittel.

• Pro 100 g: 410 kcal, 95 g Eiweiß, 81 g Kollagen, 3 g Fett, 1 g Kohlenhydrate, 3 g Salz
• Pro Portion (10 g): 9,4 g Eiweiß und 8 g Kollagen der Typen 1, 2 und 3
• Aminosäuren pro Portion: Glycin 2,0 g, Prolin 1,2 g, L-Glutamin 1,1 g, Hydroxyprolin 1,0 g, Alanin 0,9 g, insgesamt 20 Aminosäuren, darunter Tryptophan 0,04 g

HYDROLYZED+ bezeichnet die Mischung aus langkettigen Kollagenproteinen und kurzkettigen Hydrolysaten unter 2 kDa. Laut veröffentlichten Analysen ist das Pulver frei von Gluten, Laktose, Soja, Gentechnik, Pestiziden und Antibiotika, Histamin liegt unter 10 mg/kg. Für Kollagen gibt es in der EU keine zugelassene Gesundheitsangabe; Eiweiß trägt zur Erhaltung von Muskelmasse bei.

Herkunft und Herstellung

Die Knochen stammen von Rindern aus 12 Bio-Höfen in Bayern und Tirol. Die Tiere stehen je nach Wetter bis zu 300 Tage im Jahr auf der Weide, fressen Gras und sind laut Marke nicht geimpft. Verarbeitet wird in den eigenen Anlagen von JARMINO in Deutschland, rein mechanisch und thermisch.

Anwendung

JARMINO empfiehlt 10 g (1 Esslöffel) pro Tag in 200 bis 300 ml heißer Flüssigkeit.

• Erst das Pulver in die Tasse geben, dann heißes Wasser, Tee oder Kaffee langsam aufgießen
• Mit Milchaufschäumer, Pürierstab oder Shaker auflösen, sonst bleiben Klümpchen
• Alternativ in Joghurt, Müsli, Smoothies, Suppen oder Soßen einrühren

Die leichte Rindfleischnote fällt in heißen Getränken kaum auf. Sie können es zu jeder Tageszeit nehmen, auch vor oder nach dem Training. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Preis pro Portion und Bestellung

Die Dose kostet 39,99 €, das sind 1,33 € pro Portion (133,30 €/kg). Mit dem Code LMC zahlen Sie 35,99 € oder 1,20 € pro Portion, im Vorratspaket mit 3 Dosen 113,97 €. DHL liefert in 1 bis 2 Werktagen für 4,90 €, ab 60 € kostenlos.

Erhältlich ist das Bio Kollagen nur im Shop von JARMINO, nicht in Drogerien oder Apotheken. Weitere Pulver vergleichen wir in der Kategorie Kollagen, die Marke im Detail in den JARMINO Erfahrungen.

Hinweise

Enthält Rind. Bei Nierenerkrankungen, eiweißarmer Diät, in Schwangerschaft und Stillzeit oder bei Medikamenteneinnahme vorher ärztlich beraten lassen. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.