Ube Origin

Ube Origin: Wer steckt hinter der Marke?

Ube Origin ist eine kleine französische Marke mit Sitz in Paris, die sich auf ein einziges Lebensmittel spezialisiert hat: Ube, die violette Yamswurzel von den Philippinen. Bis vor Kurzem hieß sie Ube Bio, und im Impressum steht dieser Name noch heute. Betreiber des Shops ist die Firma Ube Bio, handelnd unter dem Namen Ube Origin, eingetragen im Handelsregister Paris (SIREN 988 741 591).

In Deutschland ist die Marke kaum bekannt. Sie betreibt aber einen eigenen Shop auf Deutsch, ube-origin.de, mit deutscher Widerrufsbelehrung und einem Kundenservice, der montags bis freitags per E-Mail erreichbar ist ([email protected]).

Was ist Ube?

Ube (Dioscorea alata) ist eine Yamsart, die auf den Philippinen zu den Grundnahrungsmitteln zählt und dort vor allem in Süßspeisen landet. Die Knolle sieht aus wie eine violette Süßkartoffel, ist mit ihr aber nicht verwandt. Ihre Farbe stammt von Anthocyanen, natürlichen Pflanzenfarbstoffen. Seit Ube Latte, lila Käsekuchen und Eis in Cafés und auf Instagram auftauchen, wird Ube-Pulver auch in Deutschland gesucht.

Ube-Pulver: das Hauptprodukt

Im Mittelpunkt steht das Ube-Pulver: 100 % getrocknete und fein gemahlene violette Yamswurzel, ohne Zucker, Farbstoffe oder Zusatzstoffe, vegan und glutenfrei. Die Knollen stammen laut Marke aus der Provinz Bohol und werden direkt bei lokalen Erzeugern eingekauft. Getrocknet wird bei niedriger Temperatur, damit Farbe und Aroma erhalten bleiben.

Der Geschmack ist mild, mit Noten von Vanille und Nuss. Die Marke empfiehlt 3 bis 5 g pro Ube Latte. Das Pulver passt aber auch in Porridge, Joghurt, Smoothies und Gebäck, und die violette Farbe hält beim Backen.

Sets, Zubehör und Kapseln

Rund um das Pulver verkauft Ube Origin Sets für den Einstieg (Entdecker-Set 49,90 €, Lover Set 69,90 €, Experten-Set 99,90 €) und Zubehör wie Bambus-Schneebesen, Zubereitungsschale, gewelltes Glas oder elektrischen Mixer. Neu sind Ube-Latte-Kapseln, die mit Nespresso® kompatibel sind (19,90 €). Für Cafés und Händler gibt es ein B2B-Formular.

Und die Ube-Gummies?

Früher gehörten auch Ube-Gummies mit 60 Stück pro Dose zum Sortiment. Derzeit sind sie weder im deutschen noch im französischen Shop erhältlich.

Qualität: Eurofins-Analysen, aber kein Bio-Siegel

Laut Marke wird jede Charge vom unabhängigen Labor Eurofins auf Pestizidrückstände untersucht. Die Berichte selbst sind nicht öffentlich.

Wer nach „Ube Pulver bio“ sucht, sollte wissen: Trotz des früheren Namens veröffentlicht die Marke keine Bio-Kontrollstellennummer, und der deutsche Produkttext spricht nicht von Bio. Als EU-Bio-Ware können wir das Pulver deshalb nicht einordnen.

Ube-Pulver kaufen: Preise im deutschen Shop

Das Pulver gibt es in vier Größen (Stand 29.10.2026): 100 g für 19,90 €, 200 g für 34,90 €, 500 g für 59,90 € und 1 kg für 99,90 €. Pro 100 g sinkt der Preis damit von 19,90 € auf 9,99 €. Die Stiftung Warentest nennt für Ube-Pulver eine Spanne von etwa 8 bis 20 € pro 100 g: Die kleine Packung liegt am oberen Ende, das Kilo im unteren Bereich.

Ube Origin verkauft nur online, nicht in Drogerien oder Apotheken.

Versand, Bezahlung und Widerruf

Versendet wird aus Frankreich mit Chronopost oder Colissimo. Laut Warenkorbrechner für Berlin kostet der Expressversand in 1 bis 2 Werktagen 9,90 €, ab 60 € ist die Lieferung an einen Paketshop kostenlos. Im Shop werden unter anderem PayPal, Klarna, Kreditkarte und Apple Pay angezeigt. Ungeöffnete Ware können Sie 14 Tage lang widerrufen; geöffnete Lebensmittel wie das Pulver sind davon ausgenommen.

Ein Hinweis zum Rabatt: Der Code LMC wurde bei unserem Test am 29.10.2026 nur im französischen Shop ube-origin.fr akzeptiert, der ebenfalls nach Deutschland liefert, nicht auf ube-origin.de. Details stehen auf unserer Seite zum Ube Origin Rabattcode.

Unser Fazit zu Ube Origin

Ube Origin verkauft genau das, was der Name verspricht: Ube-Pulver mit nur einer Zutat und nachvollziehbarer Herkunft. Die Marke ist klein, mit vollständigem Impressum und deutschem Shop aber gut greifbar. Wer Ube regelmäßig verwendet, greift zur großen Packung. Mehr dazu in unseren Ube Origin Erfahrungen und in unserer Übersicht zu Ube.